九江美食攻略
九江位于江西省北部,以其丰富的江湖资源和独特的地理位置孕育了多样美食。以下是必吃推荐:
- 庐山石鸡:选用庐山特产的蛙类,肉质鲜嫩,常以辣椒和香料爆炒,香辣可口。
- 鄱阳湖银鱼:来自鄱阳湖的新鲜银鱼,可清蒸或煎炸,口感细腻,营养丰富。
- 九江茶饼:当地传统糕点,外皮酥脆,内馅香甜,是伴手礼的绝佳选择。
- 油炸粑:街头小吃,用糯米粉制成,油炸后外酥里软,搭配甜酱或辣酱食用。
- 湖口豆腐:以鄱阳湖水质制作的豆腐,嫩滑细腻,可炖汤或红烧,味道鲜美。
建议游客前往浔阳路美食街或当地老字号餐馆,如“九江老饭店”,品尝这些地道美味。最佳旅行季节为春秋,气候宜人,美食体验更佳。